?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Sabrage — это техника открывания бутылки игристого вина путём срубания её горлышка саблей. По-гусарски, так сказать.

На прошлой неделе я побывала на производстве сидра Bullevie, где нам рассказали, что сорта сидров, изготовленные по технологии шампануа, тоже можно открывать таким способом.
И не только рассказали, но и показали!



О производстве и о моей любви к сидру мы поговорим отдельно, а сейчас самое вкусное :-)



Весь секрет заключается в том, что бутылка состоит из двух половинок, и нож/саблю/что там у вас ещё, да хоть бокал нужно вести именно по шву, соединяющему эти половинки. Большое усилие здесь не требуется.

Срубленные горлышки:



Наш гид по Bullevie даже поведал о том, что это можно сделать хоть бокалом. Правда, заметил, что дома жена запретила ему такие эксперименты после того, как он перебил в доме почти всю посуду :-) А вот иногда к ним на производство и дегустации приходят профессиональные бармены, и с удовольствием и лёгкостью показывают своё мастерство.

Сдаю пароли-явки, если вам тоже захотелось посрубать горлышки и выпить вкусного сидра:
Сайт компании
Инстаграм @bullevie.cidre (здесь можно записаться на экскурсию/дегустацию в директ или по телефону)
Интернет-магазин taplink.cc/bullevie.cidre

Если вам вдруг не видно фоток, то вот скриншотики.
https://clip2net.com/s/48xXu0D
https://clip2net.com/s/48xXy6s


promo pink_mathilda april 5, 2012 23:57 172
Buy for 20 tokens
в связи с тем, что за последнее время количество френдов растёт, чему я очень рада, я решила, что было бы неплохо рассказать о своих корнях. сейчас квалифицированные специалисты-историки занимаются составлением моего генеалогического древа, а специалисты по геральдике изучают наш фамильный герб. а…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lj_frank_bot
Jul. 27th, 2020 12:31 pm (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Напитки.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
ensam_sa_va
Jul. 27th, 2020 12:54 pm (UTC)
Эффектно! )
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 01:16 pm (UTC)
весьма! но я попробовать самостоятельно не решилась))
feona2003
Jul. 27th, 2020 12:57 pm (UTC)
Вах! Какой сабраж!!!
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 01:23 pm (UTC)
ахах))
vare4ka70
Jul. 27th, 2020 12:59 pm (UTC)
Только на днях узнала про сабраж, надо же)) А стекляная крошка в боакл не попадет часом?
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 01:28 pm (UTC)
Не попадает! Там вообще очень ровно горлышко срезается, на удивление. На фото, наверное, не очень хорошо это видно, но прямо ровно-ровно.
Ну и кроме того, при таком срезании какое-то количество напитка выплёскивается, это видно на видео. Я думаю, что если бы там и образовалась какая-то крошка, её бы смыло на землю.
(no subject) - eh_vasya - Jul. 27th, 2020 07:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 27th, 2020 08:00 pm (UTC) - Expand
livejournal
Jul. 27th, 2020 01:39 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mamaradeona
Jul. 27th, 2020 04:07 pm (UTC)
Вах, как вас удивляли!!! Я шампанское открывать боюсь, а уж саблей:)))
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 05:18 pm (UTC)
ага, круто-круто!
я не ожидала, что так легко откроется.
да ладно, какой саблей, это нож кухонный.
karpteleradio
Jul. 27th, 2020 04:23 pm (UTC)
Чет судя по ногтям одни девченки пьют ....
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 05:18 pm (UTC)
а точно))
у нас было двое мужчин в группе, но они оба были за рулём.
obezzyann
Jul. 27th, 2020 06:12 pm (UTC)
Надо будет попробовать :)
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 06:17 pm (UTC)
попробовать сидр или попробовать срубить горлышко? ;-)
(no subject) - obezzyann - Jul. 27th, 2020 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 27th, 2020 07:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - obezzyann - Jul. 27th, 2020 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 27th, 2020 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - obezzyann - Jul. 27th, 2020 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 27th, 2020 08:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - obezzyann - Jul. 27th, 2020 08:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 28th, 2020 10:00 am (UTC) - Expand
stesha4ka
Jul. 27th, 2020 07:51 pm (UTC)
А осколки в сидр не попадают? :))
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 07:57 pm (UTC)
Не попадает! Там вообще очень ровно горлышко срезается, на удивление. На фото, наверное, не очень хорошо это видно, но прямо ровно-ровно.
Ну и кроме того, при таком срезании какое-то количество напитка выплёскивается, это видно на видео. Я думаю, что если бы там и образовалась какая-то крошка, её бы смыло на землю.
eh_vasya
Jul. 27th, 2020 07:56 pm (UTC)
Эх, далековато. Интересно, сколько бутылка сидра стоит?
pink_mathilda
Jul. 27th, 2020 07:59 pm (UTC)
Ну конкретно у этих бойцов в интернет-магазине от 200 до 400 в зависимости от сорта.
В принципе, всё, что в магазине стоит в районе 100 рэ за бутылку - это не настоящий сидр, а шипучка из концентрата. Особенно если сравнить с ценой яблочного сока...
(no subject) - eh_vasya - Jul. 27th, 2020 08:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 28th, 2020 10:01 am (UTC) - Expand
isirob
Jul. 27th, 2020 08:22 pm (UTC)
коварная штука этот сидр: пьётся легко, как компотик, но, если увлечься...
pink_mathilda
Jul. 28th, 2020 10:01 am (UTC)
ну не знаааааю, сколько его надо выпить, чтобы бахнуло.
Vlad BC
Jul. 28th, 2020 12:06 am (UTC)
Ссылка за ссылкой, глянул на VIGELAND а ты еще музычку соответствующую наложила. Все таки норвеги странные, пошел поискал нормальные фото при "веселеньком" солнечном освещении. Нашел, неа, все равно, вот не хотел бы я в такой парк ходить отдыхать. Как арт-обьекты - ОК. Но как парк для отдыха?

Или норвеги толстокожие, или я не догоняю. Часть скульптурных групп как с какого то мемориала сбежала, другую часть можно возле натур-музея ставить, что они в парке делают - непонятно, а главное - зачем? В парк идешь воздухом подышать, мозги освободить, а тебе вдруг бац - кувалдой арта по мозгам ))
pink_mathilda
Jul. 28th, 2020 10:06 am (UTC)
а я думала, ты видел - я на сайте Школы путешественника же это всё выкладывала и сюда ссылки тоже, и видео.
я там в январе была и оно там именно вот так мрачненько.
а музычка да, мне по характеру подходящей к картинке показалась очень-очень.

а насчёт отдыха... мне кажется, что когда ты это уже 100500 раз видел, то на этот арт вообще не обращаешь внимания, он становится привычным. а пространства там большие, пойдёшь на травку, устроишь пикничок... :-)
(Deleted comment)
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 28th, 2020 08:59 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 29th, 2020 10:32 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 31st, 2020 05:18 pm (UTC) - Expand
rider3099
Jul. 28th, 2020 12:31 am (UTC)
Обалдеть!
pink_mathilda
Jul. 28th, 2020 10:07 am (UTC)
я помню, ты шампанское любишь, вот можешь попробовать развлечься в следующий раз!
(no subject) - rider3099 - Jul. 29th, 2020 12:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - pink_mathilda - Jul. 29th, 2020 10:30 am (UTC) - Expand
veronika_stef
Jul. 28th, 2020 01:01 pm (UTC)
Да, эффектно!
pink_mathilda
Jul. 28th, 2020 01:52 pm (UTC)
надо будет как-нибудь попробовать))
jjnatt
Jul. 29th, 2020 10:42 am (UTC)
Эффектно)
Всегда интересовало, а вдруг кусочек стекла попадёт в бокал?..
pink_mathilda
Jul. 31st, 2020 05:44 pm (UTC)
отчего-то мне кажется это маловероятным)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Склерозник

September 2022
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Фигня всякая

Я на Яндекс.Дзен:



Instagram





Comments

Powered by LiveJournal.com